Historias de la Cuchara

Historias de la cuchara es un libro de cuentos. Cada relato se enfoca en un país latinoamericano, y trata de un hecho específico de su historia y un plato típico de su gastronomía (en cada cuento se da la receta del plato en cuestión).

Así, el libro comienza con México y la historia del chocolate. Este producto que ha hipnotizado al mundo entero por siglos, es de origen americano. En el cuento se comenta que los indígenas de Centroamérica -antes de la conquista española- lo consideraban ya un producto sagrado, que el dios Quetzacoalt robó a los dioses para regalarlo a los humanos.